Биологичното земеделие е област, която напоследък все повече се обсъжда.
Това само здравословен начин на живот или мода ли е?
„Биологично земеделие“, термин, защитен и определен от ЕС на Румъния за определяне на тази система на селското стопанство и е подобен на термините „биологично земеделие“ или „биологично земеделие“, използвани в други държави-членки. (Източник: https://www.madr.ro/agricultura-ecologica.html) Ролята на системата за биологично земеделие е да произвежда по-чиста храна, по-подходяща за човешкия метаболизъм, в пълна корелация с опазването и развитието на околната среда. Една от основните цели на биологичното земеделие е производството на пресни и автентични селскостопански продукти, като се спазват природните и екологичните фактори. През периода на земеделското производство е забранено използването на генетично модифицирани организми (ГМО и техните производни) на синтетични торове и пестициди, стимулатори на растежа и регулатори, хормони, антибиотици и др. В етапа на преработка на храната е забранено използването на хранителни добавки, допълнителни вещества и синтетични химикали за приготвяне на органични храни. Биологичното земеделие има голям принос за устойчивото развитие на селското стопанство, за растежа на икономическите дейности с важна добавена стойност и за повишаване на интереса за развитието на селските райони. Целите, принципите и нормите, приложими за биологичното производство, са включени в общностното и националното законодателство в тази област. Тези норми, заедно с определението за метода на производство в сектора на производството на зеленчуци, животни и аквакултури, също регулират следните аспекти, свързани със системата за биологично земеделие: преработка, етикетиране, търговия, внос, инспекция и сертифициране. Биологичното земеделие е динамичен сектор в Румъния, претърпял възходяща еволюция през последните години. Организирането на маркетинга на продуктите е важен елемент от сектора на биологичното земеделие. Едно от съществените условия за развитието на биологичното земеделие е насърчаването на концепцията за биологично земеделие с цел да се запознаят потребителите с предимствата на консумацията на биологични продукти, така че да предлагат по-висока цена за чисти продукти, чието качество е гарантирано от система за проверка и сертифициране. Община Виделе ще ви подкрепи да станете земеделци и специалисти в тази област! Не се колебайте да се свържете с нас!